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    袅袅烟火气 升腾夜经济——晋城市夜市经济热度持续攀升
    作者:admin    发布于:2023-07-08    文字:【】【】【

      看似寻常的一个小摊位,一头连着摊主生计,一头连着市民生活,反映着民生底色,也映衬出城市精细化治理的温度。2020年7月,得知南大街夜市试营业,段晋芳和丈夫果断选择从长治返回晋城创业,把自家的五彩饭团在家乡推广,作为南大街夜市的老摊主,她也有了稳定的客源。“在南大街摆摊3年了,这里人流量大,收益也不错,老顾客也挺多的,一个月下来,流水差不多达到3万元左右。”段晋芳一边忙碌地为摊位前的顾客出餐,一边笑容灿烂地对记者说,守在家门口摆摊,一边赚钱一边照顾孩子,比在外地强多了。

      在南大街夜市里,和段晋芳夫妇一样经营着“夫妻店”的摊主有很多,有的经营麻辣烫、烤冷面等网红小吃,还有过油肉大米、肉丸川汤等晋城特色美食,工艺品、儿童游乐设施也不少,每个小摊位背后都承载着一个家庭对幸福生活的希望和寄托。

      郭秀丽今年加盟了成都地标美食——烤无双苕皮豆干,思前想后,她最终选择在南大街夜市租赁摊位。“还是看中了人流量,尤其是夏天特别热闹,基本上从晚上6点开始到凌晨都一直有人来这里逛。”郭秀丽说,摆摊这3个月不算旺季,平均一天也能挣200多元,相信以后摊位的名气会越来越大,生意也会越来越好。

      “从3年前的100家到如今160余家摊位,南大街逐渐升腾的烟火气,让摊主致富增收的同时也促进了消费增长、成为拉动消费的新引擎。”城区老城管理委员会主任逯胜云介绍,南大街夜市委托祥达集团免费经营5年,后台收款数据显示,旺季一天流水达到15万元,彰显了南大街夜经济日渐涌动的活力。

      “老板,来一份烤冷面。”“这个梅花糕味道比较独特,可以品尝一下。”……夜幕降临,灯火璀璨。市民们不时停下脚步,挑选着自己中意的美食,还有不少人手里提着几份不同口味的食物与饮品,逛上一圈,晚餐就这样解决了。袅袅烟火中,幸福的味道氤氲而出。“南大街人很多,美食也很多,我经常和朋友来这儿吃东西,每次来都挺开心的,玩得也很开心。”贺奥洁是一名高中生,繁忙的课业之余,南大街夜市是她和朋友们休闲娱乐的首选场所。

      相聚在南大街夜市中大快朵颐,忙碌了一天的市民们一扫疲惫和压力,脸上洋溢着笑容。“我和孩子特别喜欢来南大街逛,经常来这儿放松一下,因为我们家以前也住在这边,后来搬迁了,每次来到这儿都感觉特别熟悉。”临近晚10点,市民王潇潇带着孩子心满意足准备回家:“这边烟火气特别足,小吃特别好吃,孩子也玩得开心,感觉特别放松。”

      据了解,除了南大街夜市,城区老城管理委员会还在文化内涵上做文章,不断丰富夜间经济消费场景,推出“文庙巷·国潮夜市”,通过文化渲染、主题IP打造、业态结构匹配、网红打卡布置,打造有主题、有文化、有特色的“吃、喝、玩、乐”的国风时尚潮流街区,在提升市民幸福感的同时,进一步丰富市民的生活方式。

      发展“夜经济”,不仅要提供丰富的消费供给,充实文化内涵,还要在精细化管理上下功夫。“首先,我们严把入市关,挑选商户的时候,不仅要有晋城地方特色,还要涵盖其他地方的风味小吃,好中选优,优中选新,新中选特,努力达到不重样。”祥达集团餐饮公司南大街夜市负责人卢树海介绍,为确保夜市安全无虞,他们不断完善配套设施,严把食品安全关、环境卫生关,加强对摊主的管理和监管,妥善处理环境卫生和噪声污染问题,全力保障消费者权益,在烟火气升腾的同时,保证市容干净有序。

      2020年,晋城市出台《晋城市发展夜间经济促进消费升级的实施意见》,提出:到2025年底,在全市打造1个“太行不夜城”地标,升级10个“太行不夜城”商圈,培育15个“太行不夜城”生活圈,设立50个“太行不夜城”专区,逐步形成布局合理、功能完善、业态多元、管理规范的夜间经济发展格局。

      “围绕打造夜经济集聚区,我们秉持注重特色打造、注重创新发展、注重品质提升、注重合作共赢的理念。”城区商务局局长郑羽璋介绍,在推进措施方面,他们建立了后备资源库,通过常态化入企帮扶,指导成熟一批申报认定一批;在激励政策方面,对通过认定的企业进行专项扶持资金奖励。目前全区已认定10个夜经济集聚区,今年还要再打造5个,力争到2025年,全区夜经济集聚区达到25个,成为拉动消费的“新引擎”,为城市发展不断注入新动能。

      一个个小摊、一缕缕烟火、一张张笑脸,大大小小的夜市里藏着人间欢喜,热闹喧嚣的景象透露出生活的美好,逐渐升腾的“夜经济”更加坚定了晋城市高质量发展的信心和决心。(闫妮莎 陈栋)

    脚注信息
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